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Peixe Crocante

novembro 2, 2017

Depois de mudar meus hábitos e incorporar uma alimentação mais saudável, passei a gostar muito de cozinhar. Nada mais prazeroso do que fazer nossa própria comida, e ter controle da qualidade e quantidade de óleo e tempero. Um verdadeiro presente para o nosso corpo e saúde, além de uma possibilidade imensa de explorarmos nossa criatividade.

Se você quiser aproveitar o feriado para aventurar na cozinha, compartilho uma receita super deliciosa para um almoço especial: Peixe Crocante!

Você vai precisar de:

2 filés de tilápia
Alho, cebola, limão e alecrim a gosto

Como fazer?

Tempere o peixe com o alho, cebola, limão e alecrim e leve ao forno por 20 minutos. Para acompanhar, a dica é a farofa de sementes: chia, gergelim, linhaça e semente de girassol.

Dica bônus: Uma taça de um bom vinho branco ou rosé cai muito bem com o prato e o calor.

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