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Quibe de frango saudável para a criançada

outubro 16, 2017

Aproveitando que o mês de outubro é inteiramente dedicado à garotada, compartilho com vocês uma receita de lanche que seu filhote vai amar: Quibe de Frango Saudável.

Você vai precisar de:

1Kg de peito de frango;
1 cebola;
2 dentes de alho;
1 abobrinha ralada;
1 xícara de chá de folhas de hortelã;
½ colher de café de pimenta síria;
1 colher de sopa de quinoa ou aveia em flocos;
Mostarda em pó ou semente

Como fazer?

Passe o frango pelo processador até ficar moído. Reserve em uma vasilha grande. Depois, coloque a cebola, o alho e os outros temperos em um processador e ligue rapidamente (não pode virar pasta, hein?). Rale a abobrinha. Misture tudo com a quinoa, ou com a aveia, até ficar homogêneo. Coloque em um pirex com PAM e asse a 180º por meia hora.

Como todas as receitas que ensino aqui, super fácil de fazer. E, claro, saudável. Dá para a criança levar na merenda da escola, nas festinhas e ainda compartilhar com os coleguinhas.

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